Plateau business "SUPREME"

Le Plateau Business Suprême est un plateau repas complet, conçu pour répondre aux exigences des déjeuners professionnels, réunions, formations ou journées de travail à rythme soutenu. Élaboré à partir d’ingrédients de qualité, il propose un menu équilibré composé d’une entrée fraîche, d’un plat généreux, et d’un dessert gourmand, le tout prêt à déguster. Ce plateau traiteur offre une solution pratique aux entreprises qui recherchent un repas savoureux, facile à servir et adapté à tous les contextes professionnels.

Entrée : Salade de duo de tomates, Mozzarella di Bufala AOP & épices aztec
L’entrée met en avant la fraîcheur des produits avec un duo de tomates relevé par une mozzarella di Bufala AOP d’une grande onctuosité. Agrémentée d’épices aromatiques, cette salade constitue un début de repas frais, léger et parfaitement équilibré.

Plat : Aiguillette de poulet crispy, mélange lentilles boulgour petits pois, sauce Caesar, salade cocktail, oignons frits, Grana Padano AOP
Le plat principal associe gourmandise et équilibre nutritionnel. Il se compose d’aiguillettes de poulet crispy accompagnées d’un mélange lentilles, boulgour et petits pois. La sauce Caesar apporte une touche crémeuse, tandis que la salade cocktail, les oignons frits et le Grana Padano AOP complètent l’assiette avec des textures variées et des saveurs contrastées. Ce plat offre un apport énergétique adapté à un déjeuner professionnel, sans compromis sur le goût.
Fromage : Duo de fromages affinés
Pour prolonger l’expérience, le plateau inclut un assortiment de deux fromages du moment, sélectionnés parmi le Saint‑Nectaire, la Fourme d’Ambert, le Cantal ou le Morbier. Ces fromages reconnus pour leur caractère apportent une touche authentique et qualitative, idéale pour les amateurs de produits affinés.

Dessert : Fondant au chocolat
Le repas se termine sur une note gourmande avec un fondant au chocolat, un dessert incontournable apprécié pour sa texture moelleuse et son goût intense. Il constitue un final réconfortant et savoureux.

Le Plateau Business Suprême est livré avec un petit pain et un set de couverts, permettant une dégustation immédiate, en salle de réunion comme sur un plateau de bureau. Il s’inscrit comme une solution complète pour les entreprises recherchant un plateau repas premium, pratique et parfaitement structuré autour des trois temps du repas : entrée, plat et dessert.